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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东(dōng)西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年(nián)来新出的一个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思藤壶类(lèi)的生(shēng)物,在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等(děng),价格(gé)十分(fēn)的贵,长相丑味道(dào)却非常鲜美。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物,一般生(shēn对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思g)长在海边石峰中,生长状态(tài)是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的,靠食用水(shuǐ)中的(de)微生(shēng)物为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密密麻(má)麻一片,因此,鹅(é)颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这个称呼,是因为两点:一是因为它(tā)的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的(de)意(yì)思,二(èr)是(shì)因为(wèi)它们生长在海边的礁石(shí)底部(bù),采集起来有(yǒu)一定的(de)风险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的味道(dào)非常鲜美,所(suǒ)以一直以来,鹅颈藤壶都被视(shì)为高端对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思的食材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(几(jǐ)百到几千人民币(bì)不(bù)等(děng))。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因(yīn)其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内,有时也经常附(fù)生在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢动物(wù)门(mén)中的(de)蔓足类(lèi),别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但(dàn)却(què)是西班(bān)牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货,很多(duō)人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素,是一种非常美味的海(hǎi)鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵(guì)的甚至达到了(le)上万元(yuán)人民币,是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的,在(zài)各大洋均有分布,就我国而言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿海一带,是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的(de)做(zuò)法(fǎ)

  主(zhǔ)料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中加(jiā)入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一,一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中,采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi),随着大(dà)量的捕捞(lāo)全(quán)世界的(de)鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo),而人们(men)的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)地球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能(néng)卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上(shàng),小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差不多1万(wàn)块了。

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