新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放时间长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存(cún)放时间(jiān)长以及新鲜鹅(é)蛋(dàn)如(rú)何(hé)保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号蛋怎(zěn)么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

鹅(é)蛋是发(fā)物吗(ma)

　　是的(de)，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物(wù)主要是指能(néng)诱(yòu)发或是加重(zhòng)某种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅蛋当中富(fù)含的(de)蛋白对人体是(shì)属(shǔ)于一种异(yì)体蛋白，它可(kě)在人体内构(gòu)成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加重或是(shì)身体某种旧病宿(sù)疾的复发，且部分患者可(kě)能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌问题，一(yī)些患有皮(pí)肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴(bā)结核或是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食(shí)用之(zhī)后很(hěn)容(róng)易导致人(rén)体内(nèi)的燥热之(zhī)气的(de)加重，尤其是本身就(jiù)是热性(xìng)体质的人群，也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋，易(yì)导(dǎo)致(zhì)口腔溃(kuì)疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀(zhàng)等不(bù)适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)、胆固醇的(de)含(hán)量是比较高的，身体肥胖的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，以加(jiā)重身体脂肪含(hán)量导(dǎo)致肥胖情况不能被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群也不建议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的(de)症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量也要注(zhù)意，主要是(shì)一次摄入过多的(de)鹅蛋会(huì)导(dǎo)致患者肠胃负担的(de)加重(zhòng)且很(hěn)难被人体消化吸收，一般一天食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但(dàn)若鹅(é)蛋的食用量合适(shì)，且个人体(tǐ)质也(yě)健康正常(cháng)的人群食(shí)用鹅蛋之后是可以起(qǐ)到(dào)补(bǔ)益身体的(de)作用的，主要是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生素(sù)A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养(yǎng)物质含量丰富，对(duì)人体(tǐ)健康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置(zhì)沉(chén)淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易(yì)贮藏法：在(zài)容器中添加填充物(wù)，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)入容器内，再将配好的(de)盐(yán)水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存(cún)放(fàng)方法(fǎ)

　　鹅蛋(dàn)在保(bǎo)存上面(miàn)其实有(yǒu)很多要注意的(de)点，比(bǐ)较常(cháng)见的储存方(fāng)法有冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水储藏法，这(zhè)几种方(fāng)法对于(yú)保存鹅蛋来说效(xiào)果都(dōu)0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库(kù)内，在这(zhè)样的(de)温度下，胚胎停止发(fā)育(yù)，蛋内的微生物和酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的目(mù)的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生(shēng)石灰(huī)加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然(rán)后(hòu)将(jiāng)挑选好的蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器(qì)中添(tiān)加填充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将蛋放入(rù)容(róng)器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有污物的(de)蛋可以先用温水浸(jìn)过的半湿毛(máo)巾(jīn)擦一(yī)遍(biàn)，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀(yún)地涂上(shàng)一层食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱，都可防止蛋壳(ké)内的水分(fēn)蒸发(fā)，阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白(bái)质，最多和最(zuì)主要的是(shì)蛋(dàn)白中的卵白(bái)蛋(dàn)白和(hé)蛋黄中的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有人体所(suǒ)必须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易(yì)于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集(jí)中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有较多的磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂(zhī)，这些成分对人的(de)脑及神(shén)经组(zǔ)织的发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容易被人体吸(xī)收利用(yòng);

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也(yě)很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋(dàn)白中的维(wéi)生素以核黄(huáng)素(sù)和尼克酸(suān)居多，这些维生(shēng)素(sù)也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸(fèi)腾后，将蛋用(yòng)勺子放(fàng)入水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮三(sān)分(fēn)钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生(shēng)粉(fěn)、生抽、小(xiǎo)苏打(dǎ)、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半斤用酒、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟。

　　如果早上买(mǎi)来晚(wǎn)上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏(sū)打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一个(gè)，打散加盐调(diào)匀(yún)后加点葱花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油(yóu)有(yǒu)点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能(néng)让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉(ròu)半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜(xǐ)欢鱼(yú)露(lù)味(wèi)道可加点鱼露。

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