merry什么意思 merry是彩虹社的吗>意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特(tè)别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩(huì)是merry什么意思 merry是彩虹社的吗(shì)什么味道，意大(dà)利红烩是什么(me)味(wèi)道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么意思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家。意(yì)大利是(shì)一个高度(dù)发(fā)达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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